29 sierpnia 2016

Inicjatywa AMAtriciana

O co chodzi z tą AMAtriciana?
Często zapominamy się, że to jednak nie my mamy władzę nad naturą.
Trzęsienia ziemi pojawiają się nagle, bez zapowiedzi i wywracają Ci świat do góry nogami.
Wystarczy kilkadziesiąt sekund by zburzyć plany i marzenia wielu ludzi a niektórym nawet i odebrać życie.
Tak też i było 24 sierpnia w Amatrice i okolicach.
Mieszkańcy Amatrice od roku, euforystycznie i z wielką pasją, przygotowywali się do jubileuszowej 50 tej edycji swieta zadedykowanego słynnej potrawie AMAtriciana ale niestety na kilka dni przed wydarzeniem, niespodziewanie, plany z nią związane dosłownie legły w gruzach.
Festa w tym roku nie odbędzie się... Czy odbędzie się za rok?
Nie wiem.
Wiem tylko jedno, że danie AMAtriciana stało się symbolem solidarności i empatii za sprawą świetnego pomysłu włoskiego blogera, który zrzeszył całe Włochy i inne państwa.
Zaproponował on inicjatywę by od każdej skonsumowanej amatriciany część dochodu ze sprzedaży przeznaczyć ofiarom trzęsienia ziemi.
A teraz super wiadomość! 



27 sierpnia 2016

Roladki z cukinii, z serem ricotta i oliwkami

Dziś chciałabym Wam zaproponować roladki z grillowanej cukinii nadziewane białym kremowym serkiem ricotta z dodatkiem czarnych oliwek.
Moje ulubione, bardzo szybko się je przygotowuje i smakują wszystkim bez wyjątku.
Sprawdzają się wspaniale jako mini przekąska na przyjęciach.
Idealne nie tylko na przyjęcie, ale także na szybką przekąskę!
Rolowanie czas zacząć!
Zapraszam ;-)

26 sierpnia 2016

Trzęsienie ziemi we Włoszech

Trzęsienie ziemi we Włoszech wstrząsnęło światem.
Accumoli, Amandola, Amatrice, Pescara del Tronto e Arquata del Tronto to miasteczka w centralnych Włoszech, które zostały poszkodowane najbardziej.
Do tej pory 290 ofiar śmiertelnych :-(
Największe trzęsienia ziemi , które miały miejsce w nocy 24.08.2016 w centrum Włoch były o sile 6, 5.4 i 5.1.
Pierwsze i największe o wielkości 6 o godzinie 3:36 . Miało one swoje epicentrum w odległości 2 km od Accumoli (Rieti ) i 10 km z Arquata del Tronto (Ascoli Piceno) i Amatrice (Rieti ). Hipocentrum zaledwie 4 km głębokości.
Drugie i trzeci trzęsienie ziemi zostało zarejestrowane o godzinie 4:32 i 4:33 . Miało swoje epicentrum w pobliżu Norcia ( Perugia ), Castelsantangelo sul Nera (Macerata ) oraz Arquata del Tronto (Ascoli Piceno).
Do tej pory zarejestrowano około 800 małych wstrząsów w centralnych Włoszech.
Wielu z Was napisało do mnie jak można pomóc.

Zdjęcie z netu

24 sierpnia 2016

Wakacje w Polsce dobiegły końca....

Kończę rozpakowywać walizki i porządkować dom.
Od naszego przyjazdu do domu minęło kilka dni, a jeszcze na blogu nie pojawił się ani jeden wpis.
Czym prędzej to naprawię i dołożę wszelkich starań, by kolejne wpisy pojawiły już za chwilę.
Powrót do rzeczywistości okazuje się zawsze smutny, po niezwykłym odpoczynku.
Ciężko wrócić do codziennego życia po tak wspaniale spędzonym czasie.


11 sierpnia 2016

Wakacje

Nawet nie wiecie jak się cieszę, nareszcie nadszedł czas wyjazdu do Polski ;-)
Od dziś jestem na wakacjach ! 

9 sierpnia 2016

Scala Contarini del Bovolo - najsłyniejsza klatka schodowa Wenecji

Po Libreria Acqua Alta, kolejnym charakterystycznym mało znanym smaczkiem Wenecji są Scale(schody) Contarini del Bovolo.
"Scala Contarini" oznacza po prostu schody rodziny Contarini, podczas gdy "Bovolo" w dialekcie weneckim oznacza ślimak - opisuje formę spiralną schodów.
Wydawać się może nieco dziwne - klatka schodowa atrakcją turystyczną, ale w Wenecji wszystko jest możliwe.
Jeden z wielu cudów Wenecji, który przez długi czas - od ponad dziesięciu lat - został zamknięty dla publiczności. Ten fakt czyni go miejscem, którego nie można przegapić będąc z wizytą w tym mieście.

6 sierpnia 2016

Combarro - najpiękniejsza wioska Galicji

Są miejsca, które wydają się być stworzone specjalnie by zaistnieć na pocztówkach - takim jest właśnie Comabarro.
Na samo wspomnienie tego miasteczka tęsknota ściska moje serce.
Kiedy planowałam naszą podróż wybrzeżem atlantyckim w Hiszpanii, szukałam z zaparciem malowniczych miejscowości w Galicji. I tak przez przypadek trafiłam na Combarro.

5 sierpnia 2016

Sorbet z ananasa

Upał, a może ochota na owocowy deser?
Sorbet z ananasa sprawdzi się wyśmienicie.
Cudowny, orzeźwiający i lekki deser, który warto zrobić w lato - idealny na upały.
Robiłam sorbety z różnych owoców, ale ten z ananasa uważam za najlepszy.
Zapraszam ;-)

3 sierpnia 2016

Sałatka z mieszanego ryżu, melona i krewetek

Dziś chciałabym Wam polecić sałatkę z mieszanego ryżu, melona i krewetek - zdrowa, pożywna, kolorowa i bardzo smaczna.
Zachwyca swoją delikatnością i smakiem.
Inspiracją przepisu była kolacja ze znajomymi w sobotę.
Tak mi zasmakowała, że musiałam ją ponownie zrobić.
Zapraszam ;-)

2 sierpnia 2016

Sorbet z arbuza

Lato w pełni - pora na sorbety !
Sorbet arbuzowy jest świetną propozycją na letni deser.
Przygotowanie sorbetu z arbuza jest bardzo proste, wystarczy kilka prostych składników.
Jeśli nie masz maszynki do lodów, wystarczy umieścić mieszaninę w zamrażarce i pamiętać o mieszaniu od czasu do czasu, aż mieszanina stanie się kremowa.
Zapraszam ;-)